TÜRKİYE ESNAF VE SANATKARLARI KONFEDERASYONU’NDAN RAMAZAN UYARISI
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada,
“merdiven altı” olarak adlandırılan, gerekli hijyen ve üretim koşulları sağlanmadan faaliyet gösteren iş yerlerinde üretilen ürünlere
karşı vatandaşları dikkatli olmaları yönünde uyardı. Ramazan ayında bu tür yerlerdeki üretimin belirgin bir artış gösterdiğini
ifade eden Palandöken, “Özellikle tatlı, şekerleme, peynir, zeytin, et ürünleri, sucuk ve salam gibi gıda maddelerinde ciddi sağlık
riskleri bulunmaktadır. Bu nedenle, ramazan sofralarımızı kurarken sadece ürünlerin fiyatına ya da dış görünüşüne odaklanarak
alışveriş yapmamalıyız.” değerlendirmesinde bulundu.
Palandöken, vatandaşların özellikle yol kenarlarında ya da güvenilir olmayan internet sitelerinde satılan ucuz ve etiketsiz ürünlerden
uzak durmaları gerektiğini vurgulayarak, şu hususları da ekledi:
-
Güvenilir Markalar: Alışveriş yaparken, daha önce deneyimlediğiniz ve güvendiğiniz markaları tercih etmek en
önemli kurallardan biridir. -
Sağlıklı Üretim: Bazı üreticiler, tamamen ticari kazanç amacıyla sağlıksız üretim yaparak bunu ‘doğal’ adı
altında pazarlayabilmektedir. -
Yerel Esnafa Destek: Bilinen ve güvenilir esnaflardan alışveriş yaparak hem sağlığınızı koruyabilir hem de
yerel ekonomiyi destekleyebilirsiniz.
Sonuç olarak, sağlığımızı riske atmamak adına alışverişlerimizi titizlikle yapmalı ve güvenilir kaynaklara yönelmeliyiz.
