FAO Gıda Fiyat Endeksi’nde Düşüş
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yapılan açıklamaya göre, dünya genelindeki gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri takip eden FAO Gıda Fiyat Endeksi, Mayıs ayında bir önceki aya göre %0,8 oranında düşerek 127,7 puana geriledi. Bu endeksin, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın başlamasından sonra Mart 2022’de ulaştığı rekor seviyenin %20 altında olduğu dikkat çekti.
Küresel gıda fiyatları, Mayıs ayında tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarındaki düşüşle birlikte önemli bir gerileme gösterdi. Özellikle şu unsurlar öne çıktı:
- Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi: Bu endeks, Güneydoğu Asya’daki mevsimsel üretim ve artan stok seviyeleri nedeniyle aylık bazda %3,7 oranında geriledi. Ancak, endeks bir yıl önceki seviyesinin %19,1 üstünde kalmaya devam etti.
- Soya Yağı Fiyatları: Güney Amerika’daki arz artışı ve biyoyakıt talebindeki zayıflık, soya yağı fiyatlarının düşmesine sebep oldu.
- Tahıl Fiyat Endeksi: Küresel mısır fiyatlarındaki belirgin düşüş, bu endeksin aylık bazda %1,8, yıllık bazda ise %8,2 gerilemesine yol açtı. Arjantin ve Brezilya’daki güçlü hasat ve bol arz, ABD’deki rekor mahsul beklentileriyle birleştiğinde fiyatlar üzerinde baskı yarattı.
- Bazı Tahıllar: Buğday fiyatları, zayıf küresel talep ve kuzey yarımküredeki mahsul koşullarının iyileşmesi nedeniyle düşerken, pirinç fiyatları güçlü talep ve kur hareketlerinin etkisiyle %1,4 oranında arttı.
- Şeker Fiyat Endeksi: Belirsiz küresel ekonomik görünüm ve gıda ile içecek endüstrilerinden gelen zayıf talepler, bu endeksin %2,6 oranında azalmasına ve ard arda üçüncü aydaki düşüşünü sürdürmesine neden oldu. Yıllık bazda ise %6,6’lık bir gerileme kaydedildi.
- FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi: Asya’dan gelen güçlü talep, bu endeksin %0,8 oranında artmasına katkı sağladı. Tereyağı fiyatları ise tarihi yüksek seviyelerde kalmaya devam etti. FAO’nun açıklamasında, “Uluslararası tereyağı fiyatları, Avustralya’da süt arzının daraldığı bir ortamda Asya ve Orta Doğu’dan gelen güçlü talep sayesinde tarihi yüksek seviyelerde kalmaya devam etti. Ancak Avrupa Birliği menşeli tereyağı talebindeki yavaşlama fiyat artışlarını sınırladı.” ifadelerine yer verildi.
- Et Fiyat Endeksi: Mayıs ayında %1,3 oranında bir artış kaydedildi. Küresel büyükbaş hayvan eti fiyatları, güçlü küresel talep ve başlıca üretici ülkelerdeki ihraç edilebilir arzın kısıtlı olması nedeniyle yeni bir tarihi zirveye ulaştı.
FAO ayrıca, küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ilişkin detaylı değerlendirmelerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı. Bu yıl için FAO, küresel tahıl üretimine dair tahminini %2,1 artışla 2,911 milyar ton olarak güncelledi. Önceki tahmin ise 2,848 milyar tondu.
