Gıda Güvenliği Denetimleri Artıyor
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son zamanlarda tavuk döner tüketimiyle ilişkili olarak meydana gelen zehirlenme vakalarına dikkat çekerek, denetimlerin sıklaştırıldığını bildirdi. Yumaklı, “Bu tür tehlikeli uygulamalara başvuran üreticileri uyarıyorum. Eğer herhangi bir denetim sırasında bu tür uygunsuzlukları tespit edersek, çok ağır cezalar verecek ve işletmeleri kapatma işlemleri uygulayacağız” şeklinde konuştu.
Yumaklı, hem sektörel hem de bölgesel bazda denetimlerin sürdüğünü ifade ederek, 1 Nisan itibarıyla lokanta, restoran gibi toplu tüketim alanlarında denetimlerin başladığını duyurdu. “Valilikler aracılığıyla yerel yönetimlere uyarılarımız olacak,” diyen Yumaklı, özellikle fuar, tanıtım günleri ve panayır gibi etkinliklerde gıda satış ve tüketim yerlerinin sahip olması gereken hijyen kurallarına dair bilgilendirme yapacaklarını belirtti. Ayrıca bu koşullara uygunluğu denetleyeceklerini vurguladı.
Denetim sonuçlarıyla ilgili de bilgi veren Bakan Yumaklı, “1 Nisan’dan bu yana toplamda 13,691 gıda kontrolü gerçekleştirdik. Bu kontrollerde 224 uygunsuzluk tespit ettik ve toplamda 22 milyon lira idari para cezası uyguladık. Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşımı konusunda hiçbir uygunsuzluğa tolerans göstermeyeceğiz; kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız” ifadelerini kullandı.
