Türkiye’nin Sofralık Yumurta İhracatında Yeni Gelişmeler
Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri’ne yumurta ihracatına başlamasıyla birlikte, olası fiyat artışları üzerine tartışmalar devam ederken, sofralık yumurta ihracatına yönelik önemli bir karar alındı. Bu doğrultuda, sofralık yumurta ihracatında Destekleme Fiyat İstikrar Fonu (DFİF) kapsamında kilogram başına 50 Cent kesinti uygulanacağı belirtildi. Söz konusu Cumhurbaşkanı kararı, bugünkü Resmi Gazete’de yayımlandı ve uygulama 26 Şubat itibariyle yürürlüğe girecek.
Ticaret Bakanlığı, sofralık yumurta ihracatında uygulanacak fon kesintisi hakkında kapsamlı bir açıklama yaptı. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, “Ticaret Bakanlığı olarak önceliğimiz, Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere ilgili resmi kuruluşlar ve sektörel kuruluşlar ile koordinasyon halinde, dünyada ortaya çıkan yeni eğilimler de dikkate alınarak, yurt içi üretim ve tüketim dengesinin korunması, yurt içi tüketimin vatandaşlarımız için makul fiyatlarla karşılanması ve gıda arz güvenliğinin önündeki tehditlerin bertaraf edilerek, ülkemizde sürdürülebilir gıda arzının ve tüketiminin sağlanmasıdır” ifadelerine yer verildi.
Ayrıca, Türkiye’de özellikle 2024 yılının son çeyreğinde görülen kuş gribi vakalarının yumurta fiyatlarını artırdığına dikkat çekildi. Açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Et ve süt ürünlerine göre daha makul fiyatlı bir protein kaynağı niteliğindeki yumurta, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de temel besin kaynaklarından biridir. Yumurta arzı, çeşitli ekonomik, çevresel ve biyolojik faktörlere bağlı olarak değişkenlik göstermekte olup, özellikle kuş gribi salgını, yumurta üretiminde ciddi kayıplara yol açmaktadır. Ülkemizde özellikle 2024 yılının son çeyreğinde görülen bölgesel kuş gribi salgını nedeniyle azalan üretim ve ülkemiz menşeli yumurtaya yönelik talep artışı, yurt içi fiyatları yukarı yönlü etkilemiştir.”
Sofralık yumurta ihracatında DFİF kapsamında kilogram başına 50 Cent kesinti uygulanmasına dair düzenlemenin Resmi Gazete’de yayımlandığı belirtilirken, açıklamada şu ifadeler de yer aldı: “Bilindiği üzere, bazı ürünlerin ihracı sırasında, bu ürünlerin kilosundan veya kıymetinden alınacak bedellere ilişkin prim kesintileri Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu Hakkında Karar (DFİF) kapsamında belirlenmektedir. Bu bağlamda, uluslararası piyasalarda yaşanan aşırı fiyat dalgalanmaları, yurt içi fiyatlara da yansıyarak tüketici refahını olumsuz yönde etkilemekte olup, Tarım ve Orman Bakanlığının sofralık yumurta ihracatına yönelik değerlendirmeleri, dış talebin artarak devam edeceği ve yaklaşan Ramazan ayı dikkate alındığında, iç piyasada tüketici refahı ve fiyatları bakımından arz yönlü sıkıntılara mahal verilmemesini teminen, sofralık yumurta ihracatında DFİF kapsamında kilogram başına 50 Cent kesinti uygulanması hususunu düzenleyen ‘Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu Hakkında Kararda Değişiklik Yapılmasına Dair 9526 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı’, 25/02/2025 tarihli, 32824 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.”
Ticaret Bakanlığı, ileriki dönemde halkın gıdaya uygun maliyetlerle ulaşabilmesi için çalışmalarına devam edeceğini de vurguladı. Açıklamada, “Önümüzdeki dönemde de Ticaret Bakanlığımızca, başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere, ilgili devlet kuruluşları ve özel sektör kuruluşları ile güçlü bir işbirliği yapılarak, gıda arzının ve güvenliğinin korunması, halkımızın gıdaya makul fiyatlarla ulaşımının kolaylaştırılması ve gıda piyasalarında oluşabilecek spekülasyonların önlenmesine yönelik olarak görev ve yetki alanımızda bulunan bütün politika ve denetim araçlarına kararlılıkla başvurulacaktır” denildi.
