Karkas Et Fiyatlarında Artış!
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), haftalık olarak açıkladığı karkas et fiyatlarıyla birlikte, 17 Ekim haftasına ait verileri paylaştı. Bu verilere göre, karkas et fiyatları aylık olarak yüzde 0,20 oranında bir artış gösterirken, yıllık bazda ise bu artış yüzde 40 ile yüzde 75 arasında değişiklik göstermektedir.
Türkiye genelinde karkas et fiyatları, bölgesel farklılıklara bağlı olarak değişiklikler arz etmektedir. Özellikle Karadeniz ve Marmara bölgelerinde fiyatlar genellikle daha yüksek seviyelerde seyrederken, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde et fiyatları daha uygun seviyelerde bulunmaktadır.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi tarafından duyurulan yeni fiyat listesine göre, Türkiye genelinde ortalama dana karkas et fiyatı 323,25 lira, kuzu karkas et fiyatı ise 364,86 lira olarak belirlenmiştir. Bu fiyatların bölgelere göre dağılımı ise şu şekildedir:
- Ege Bölgesi: Dana karkas et fiyatı 316 lira
- Marmara Bölgesi: Dana karkas et fiyatı 326,17 lira
- Ege Bölgesi: Kuzu karkas et fiyatı 331,67 lira
- Marmara Bölgesi: Kuzu karkas et fiyatı 388,92 lira
Bu fiyat artışları, tüketicilerin bütçelerini etkileyen önemli bir unsur olurken, et üreticileri ve satıcıları açısından da pazardaki rekabeti şekillendirmektedir.
